Comment manger sainement lors de voyages d'affaires : stratégies pratiques

April 7, 2025

3 minute read

La meilleure façon de manger sainement lors de voyages d'affaires

Les voyages d'affaires sont synonymes de journées interminables, d'horaires serrés et de repas rapides. Avec ces trois ingrédients, manger sainement semble être une mission impossible. Mais rien n'est plus éloigné de la vérité ! Avec les bonnes ressources et une bonne planification, cela devient un jeu d'enfant.

Dans cet article, nous vous proposons des stratégies pratiques pour manger sainement lors de vos voyages d'affaires. Mais voici un indice : un hébergement d'entreprise avec cuisine entièrement équipée rend les choses beaucoup plus faciles. C'est ainsi que commence une alimentation saine lors de voyages d'affaires...

Planification avant le voyage

La meilleure façon d'éviter de faire de mauvais choix alimentaires est d'anticiper et de planifier à l'avance. Voici quelques stratégies clés.

Recherchez des options d'hébergement avec une cuisine entièrement équipée

L'un des facteurs déterminants pour bien manger lors d'un voyage d'affaires est où vous séjournez. Séjourner dans des hôtels sans cuisine l'accès limite les options saines, vous obligeant à vous tourner vers les restaurants ou les plats à emporter.

En choisissant appartements d'entreprise avec cuisine entièrement équipée, d'autre part, vous permet de préparer des repas faits maison, de contrôler les ingrédients et d'éviter les excès de sel, de sucre ou de graisses malsaines.

Autres avantages de l'hébergement avec cuisine :

Il est plus facile de suivre les régimes médicaux ou les préférences alimentaires.
Flexibilité en matière d'horaires de repas, sans dépendre des heures d'ouverture du restaurant.
Réduction du gaspillage alimentaire, car vous pouvez conserver les restes.

Si vous recherchez un hébergement d'entreprise avec cuisine, Outil d'appartement offre des options idéales pour les professionnels effectuant des voyages de longue durée.

Apportez des collations de la maison

Lors de longs trajets, l'ennui peut déclencher des fringales. Voici quelques collations à emporter de la maison pour éviter les achats impulsifs dans les aéroports, les gares ou les stations-service, où les options sont souvent moins nutritives et plus chères :

Noix naturelles
Barres de céréales sans sucres ajoutés.
Fruits secs.

Ces snacks sont des options rapides qui satisfont la faim sans avoir recours à des aliments transformés ou à des distributeurs automatiques. De plus, ils résistent bien à tous les voyages.

Organisez des repas sains

Si le voyage dure plusieurs jours, l'organisation de ces trois choses simples peut optimiser votre temps consacré aux achats et à la préparation des repas:

Recherchez les supermarchés à proximité de votre hébergement.
Prévoyez un menu simple avec des ingrédients que vous pouvez trouver n'importe où.
Profitez du voyage pour créer une liste de courses en fonction de ce menu.

Manger sainement pendant le voyage : conseils pratiques

Pendant le voyage, certaines stratégies permettent faciliter l'adoption d'une alimentation équilibrée sans complications.

Achetez des ingrédients frais et cuisinez sur place

Si vous avez un cuisine entièrement équipée, profitez-en ! En plus de vous aider à manger plus sainement, cela réduira vos frais d'hébergement. Priorisez les ingrédients sains tels que :

Fruits et légumes frais ou surgelés.
Protéines maigres (poulet, poisson, œufs ou légumineuses).
Pain à grains entiers et céréales.

Que manger lors d'un voyage d'affaires ?

Voici un exemple de plan de repas pour les voyages d'affaires que vous pouvez préparer en un rien de temps en combinant des ingrédients tels que ceux mentionnés ci-dessus :

Petit-déjeuner - Avoines de nuit. Mélangez les flocons d'avoine avec du lait ou du yogourt et des fruits la veille, puis laissez reposer au réfrigérateur.
Déjeuner - Salade de poulet et de quinoa. Combinez la poitrine de poulet cuite, une tasse de quinoa, les épinards et les tomates cerises. Assaisonnez avec de l'huile d'olive et du sel.
Dîner - Omelette aux légumes. Battez quelques œufs avec les poivrons, les oignons et les champignons. Faites-le cuire dans une poêle et le tour est joué.

Manger à l'extérieur sans négliger la nutrition

Si vous avez des repas d'affaires ou si votre appartement ne dispose pas de cuisine, suivez ces conseils au restaurant :

Choisissez des plats grillés, cuits à la vapeur ou cuits au four au lieu de frites.
Ajoutez toujours des légumes en tant qu'accompagnement.
Évitez les sauces transformées et optez pour de l'huile d'olive ou du citron.
Contrôlez la taille des portions, car certains restaurants servent des quantités excessives.

Si vous ne le saviez pas, il existe des applications très utiles pour trouver des restaurants. Par exemple : Vache heureuse trouve des restaurants adaptés aux végétaliens ou aux végétariens, et Trouvez-moi sans gluten localise des restaurants proposant des options sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Maintenez une hydratation adéquate et évitez les excès

La déshydratation peut affecter les performances cognitives et les niveaux d'énergie. Une étude réalisée par Institut européen d'hydratation affirme que même une perte d'eau corporelle de 2 % peut réduire la capacité de concentration au travail. Conseils clés pour éviter la déshydratation :

Ayez toujours sur vous une bouteille d'eau réutilisable.
Réduisez votre consommation de café et d'alcool, car ils déshydratent.
Optez pour des tisanes et des eaux aromatisées plutôt que des sodas.

Stratégies spéciales pour les longs voyages

Quand le le voyage dure plusieurs mois, le maintien d'une alimentation saine devient encore plus difficile. Voici quelques conseils pour conserver alimentation saine à long terme:

Établissez une routine dans un environnement en mutation

Maintenez des heures de repas régulières, même dans des fuseaux horaires différents ou dans des cultures qui mangent à des moments différents.
Évitez de sauter des repas, car cela peut conduire à des choix malsains plus tard.
Recherchez de la variété dans votre alimentation pour éviter l'ennui et la tentation de trop manger.

Organisez vos achats et optimisez le temps de cuisson

Si le voyage est long, faire une épicerie mensuelle stratégique et planifier la cuisine à l'avance vous permettra d'économiser du temps et de l'argent.

Achetez des produits de base en gros (riz, pâtes et légumineuses).
Privilégiez les aliments frais, mais ont des options bloquées en tant que sauvegarde.
Cuisinier par lots pour réduire le temps de cuisson quotidien. Une séance de cuisson par lots le dimanche peut vous faire gagner des heures en semaine.

Complément alimentaire pour compléter votre alimentation

Lors de longs voyages vers certaines destinations, il se peut que vous manquiez de certains nutriments. Il peut être conseillé de prendre des suppléments sous la supervision d'un médecin, qui pourrait être inclus dans votre forfait de relocalisation. Quand cela pourrait-il s'appliquer ?

Multivitamines si votre consommation de fruits et légumes est faible.
Vitamine D si l'exposition au soleil est limitée.
Protéine en poudre si votre apport en protéines est insuffisant.

L'importance d'une alimentation saine lors des voyages d'affaires

Vous vous demandez peut-être : est-ce que cela en vaut vraiment la peine pour quelques jours de voyage ? Eh bien, oui. Maintien d'une alimentation équilibrée n'est pas qu'une question de santé, mais aussi à propos de performance professionnelle. Selon l'Organisation internationale du travail, une alimentation équilibrée peut augmenter la productivité jusqu'à 20 %.

Voici quelques-unes des avantages d'une alimentation saine lors de voyages d'affaires:

Plus d'énergie et de concentration lors des réunions et des tâches.
Moins de risques de fatigue et de problèmes digestifs.
Meilleur repos et meilleure qualité de sommeil.

En conclusion, manger sainement lors de voyages d'affaires est tout à fait possible avec une bonne planification et les bons outils. Choisir un hébergement avec une cuisine entièrement équipée est essentiel pour maintenir une alimentation équilibrée sans complications.

Êtes-vous prêt à appliquer ces stratégies lors de votre prochain voyage d'affaires ?

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